Percorsi di vino - Tour nelle cantine del sannio beneventano

Menu Principale

Servizi alle Imprese

Ricevi regolarmente le nostre news sul mondo del vino

San ValentWine

13/14 Febbraio (2 giorni–1 notte)

Euro110

Sabato 13 febbraio - Arrivo dei partecipanti e sistemazione nella struttura prescelta, alle pendici del Monte Taburno di Torrecuso. Nel pomeriggio passeggiata nei vigneti e visita di una cantina della zona con degustazione vini e piccola introduzione alle tecniche di degustazione per i neofiti. In serata cena a lume di candela al ristorante la Padellaccia con vini abbinati. *Possibilità di suite con idromassaggio!

Domenica 14 febbraio - * Prima colazione in camera con flute di spumante e fragole, h.11.00 circa visita di una seconda cantina della zona tra le più rappresentative del territorio in un susseguirsi di vigneti che raccontano la storia dell’Aglianico del Taburno. Visita della proprietà e della cantina con degustazione – pranzo in azienda o in ristorante. Fine dei ns. servizi con possibilità di escursioni e visite facoltative libere o guidate.

Possibilità di late check-out fino alle 18.00 e di notte supplementare.

La quota comprende: 1 pernottamento con prima colazione, cena-degustazione vini inclusi, visita guidata di due cantine con degustazione. Pranzo-degustazione in cantina o ristorante vini inclusi. Assistenza.

A scelta è possibile pernottare in accogliente Bed&Breakfast o in elegante hotel 4 stelle.

(*) Solo per pernottamento in hotel.

La quota non comprende: supplemento sistemazione in suite, notte supplementare.

Alle donne piace…rosso?

6/8 marzo (3 giorni-2 notti)

Euro 160

Sabato 6 marzo - Arrivo dei partecipanti e sistemazione nella struttura prescelta. Nel pomeriggio incontro con l’accompagnatrice/sommelier, illustrazione del programma, consegna del kit di benvenuto e breve introduzione alla storia della viticoltura sannita. Proseguimento con passeggiata nei vigneti e visita di una delle cantine più rappresentative della zona ascoltando la storia dell’agronoma che ne cura i vigneti e delle altre donne dell’azienda. Assaggio vini con piccola introduzione alle tecniche di degustazione per i neofiti. In serata cena degustazione con i migliori vini campani prodotti da donne! Rientro e pernottamento.

Possibilità di safety-driver!

Domenica 7 marzo - Prima colazione e quotidiano in camera, in mattinata visita guidata del centro storico di Benevento alla scoperta della leggenda delle streghe di Benevento. Pranzo libero (suggerimenti?…da Nunzia la storica ostessa beneventana). Nel pomeriggio partecipazione all’evento “Donne&Vino” presso una Cantina diretta da una donna e vincitrice di numerosi premi. Oltre alla visita dell’azienda si assisterà alla presentazione di un libro e a seguire la degustazione dei migliori vini prodotti guidati da sommelier professioniste con assaggio di piatti della tradizione locale. Pernottamento.

Lunedì 8 marzo- Prima colazione e fine dei nostri servizi.

Su richiesta possibilità di visita di un’altra cantina della zona con pranzo in azienda o in ristorante. Percorso de-tox in Centro Benessere convenzionato.

La quota comprende: 2 pernottamenti con prima colazione; assistenza e visita guidata da sommelier e degustazione vini cantina; cena-degustazione vini inclusi; partecipazione evento in cantina e degustazione guidata con assaggi di piatti tipici; visita guidata del centro storico di Benevento; kit di benvenuto.

La quota non comprende: spostamenti e trasferimenti, il pranzo della domenica e quanto non espressamente indicato nella voce la quota comprende.

Siamo tutti sommelier!

Week-end con minicorso di degustazione

20/21 marzo (2 giorni-1 notte)

Euro 180

Sabato 21 marzo - Arrivo dei partecipanti e sistemazione nella struttura prescelta. Nel primo pomeriggio incontro con il docente/sommelier consegna del kit di benvenuto e inizio prima lezione “Prima che sia vino: Le uve- I Vigneti-Le vinificazioni”. Al termine visita di una cantina della zona per osservare sul campo gli strumenti utilizzati per la produzione di vini di qualità. A seguire seconda lezione “La degustazione: esame visivo, olfattivo e gustativo”, con degustazione di 1 bianco, 1 rosato e 1 rosso. In serata cena/laboratorio con “Introduzione alle tecniche di abbinamento” , lezione pratica con degustazione di 1 vino spumante, 1 rosso giovane, 1 rosso invecchiato e 1 passito. Pernottamento.

Domenica 22 marzo- Prima colazione e relax. Incontro con docente/sommelier e visita di una cantina della zona. Riepilogo, domande e… prove di stappatura. Degustazione “verticale” di 3 vini dell’azienda. Pranzo in ristorante con menu degustazione con prodotti tipici locali e…a voi la scelta dei vini giusti! Fine dei ns. servizi.

La quota comprende: 1 pernottamento con prima colazione nella struttura da voi prescelta; partecipazione al corso tenuto da docenti FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori), con visite guidate a due cantine, cena-laboratorio e pranzo-laboratorio vini inclusi; due degustazioni guidate; kit di benvenuto e dispensa corso.

La quota non comprende: spostamenti e trasferimenti, il pranzo del sabato e quanto non espressamente indicato nella voce la quota comprende.

Su richiesta: quotazione solo soggiorno o solo corso. Altre date per gruppi precostituiti.

Il pacchetto è soggetto a riconferma al raggiungimento del nr minimo di partecipanti.

PROGRAMMA CORSO FULL IMMERSION

1° giorno

h. 15.00/16.00 1h Prima che sia vino: Le uve- I Vigneti-Le vinificazioni

h. 16.00/19.00 3h Visita cantina e degustazione (3 vini)

h. 21.00/23.00 2h Cena e tecniche di abbinamento (4 vini)

2° giorno

h.11.00/13.00 2h Visita cantina e degustazione (3 vini)

h.13.30/15.30 2h Pranzo con prove di abbinamento (4 vini)

Il corso comprende: Docenze, 2 visite in cantina, 2 degustazioni tecniche di 3 vini ognuna, 1 cena e 1 pranzo/laboratori in ristoranti o wine bar con degustazione di 3 vini+1 vino da dessert a pasto sempre accompagnati dal docente/sommelier. Dispensa, bicchiere degustazione e cavatappi.